无色菱形结晶或白色结晶性粉末。无气味。味咸。溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。水溶液对石蕊呈酸性。熔点80℃。比旋光度[α]20D+8.5°(c=0.5,1mol/L盐酸中)、+47.6°(c=2,水中)。
