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无色油状液体。有芳香气味。对湿敏感。化学性质较不稳定，在湿气存在下能水解，生成草酸或酸性草酸乙酯。能 与乙醇、乙醚和其他有机溶剂混溶，微溶于水而渐渐分解。相对密度(d204)1.0785。熔点-40.6℃。沸点 185.7℃。折光率(n20D)1.4101。闪点(开杯)75℃。
| 质检项目 |
指标值 |
| 蒸发残渣，% |
≤0.005 |
| 酸度(以H+计)/(mmol/100g) |
≤0.44 |
| 含量(C6H10O4)，% |
≥99.0 |
| 密度(20℃)/(g/mL) |
1.077～1.081 |
| 沸程/℃ |
184.0～186.0 |
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