L-赖氨酸盐酸盐

无色结晶。几乎无味。溶于水(1∶3),微溶于乙醇和乙醚。熔点263～264℃(干燥品)。比旋光度[α]25D+14.6°(c=2, 0.6mol/L盐酸中)。