焦性没食子酸
性 状： 白色有光泽结晶。无气味。在露光的空气中变成浅灰色。慢慢加热开始升 华。1g溶于1.7ml水、1.3ml乙醇、1.6ml乙醚，微溶于苯、氯仿和二硫化碳。其水溶液在空气中变深，在碱性溶液中则更快。相对密度1.45。 熔点131～133℃。沸点309℃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)789mg/kg。| 质检项目 | 指标值 |
| 水溶解试验 | 合格 |
| 没食子酸 | 合格 |
| 硫酸盐(SO4)，% | ≤0.015 |
| 灼烧残渣(以硫酸盐计)，% | ≤0.025 |
| 氯化物(Cl)，% | ≤0.002 |
| 熔点范围/℃ | 130.0～133.0 |